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健康提示不要用冰箱冷藏食物

健康提示不要用冰箱冷藏食物

时间:2022-09-10 来源:网络 作者:婷云
导读:大家在生活中,是不是都会使用冰箱来储存食物,但是经常会感觉食物交叉变味,而且现在是冬季,温度很低了,食物不容易变质,那么,有没有其

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健康小常识 不要再用冰箱冷存食物了

2017-07-03 21:033:00来源:科普保健

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导语:你们生活中是不是都用冰箱储存食物,但是经常觉得食物交叉变味,现在是冬天,温度很低,食物不容易变质。有吗?

在日常生活中,我们是否都用冰箱储存食物,但是我们经常会觉得食物交叉变味,而且现在是冬天,温度很低,食物不容易变质。那么,还有其他保持食物新鲜的方法吗?食物一旦储存不当,很容易变质,不利于健康,浪费金钱。让我们来看看边肖的食物保存技巧。

还在用冰箱保存食物?

塑料袋换纸袋:蘑菇不易变黏

众所周知,保存蘑菇时,最大的恐惧是蘑菇会变湿。如果放在冰箱里,蘑菇实际上很容易被弄湿,然后变得粘稠,让人失去食欲。如果做饭,食物的营养成分也会减少,不利于口感和营养。

建议

然而,将蘑菇保存在硬纸袋中可以解决蘑菇变质的问题。装满蘑菇的塑料袋容易导致水分无法散发,从而加速蘑菇发霉。

铺张纸巾:生菜不蔫

冰箱里的湿度太高,生菜等绿叶蔬菜放在冰箱里久了容易变黄枯萎,失去脆爽的口感。

建议

建议生菜不要直接放入冰箱,或者先将生菜表面的水珠风干,然后用干净的纸巾将生菜包好,放入袋中,放入冰箱保存。也可以在冰箱保鲜盒里铺上纸巾,吸收水分,延长果蔬的保鲜时间。

放个苹果:土豆不发芽

其实土豆很容易发芽,但是你知道吗?如果在土豆里放一个苹果,可以有效防止土豆发芽,这样会延长土豆的保质期。如果想长期保存,可以增加苹果的数量。

保鲜膜包裹根茎:香蕉保存时间长

少数水果和蔬菜,如香蕉,会释放乙烯气体,加速其成熟和褐变。如果香蕉过几天吃不完,就用保鲜膜把香蕉根部包起来,减少乙烯的排放,减缓香蕉的成熟过程。

先醋浴再冷藏:浆果不发霉

蓝莓和草莓等浆果往往会很快软化并发霉。为了延长浆果的保鲜时间,冷藏前先用13的醋水浸泡一段时间,然后取出冲洗干净,沥干水分后放入冰箱保存。醋可以杀死浆果上的细菌,帮助防止霉菌生长,延长保质期。

包上铝箔:芹菜不老

芹菜放在冰箱里久了会变软。建议芹菜先分开清洗。根部晾干后,用铝箔纸包裹,然后放入冰箱。保鲜期可长达数周。如果用塑料袋包裹芹菜,乙烯不会排出,反而会加速其老化。

结语:对大家都喜欢这篇文章感到惊讶吗?原来除了冰箱,食物也可以这样存放,冰箱里还有一些卫生隐患。我建议你不妨按照边肖的建议储存起来,试试看效果。

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