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上班族的午饭只是一种将就?吃午餐别犯这3个错误!

上班族的午饭只是一种将就?吃午餐别犯这3个错误!

时间:2022-04-23 来源: 作者:科普养生
导读:在我们忙碌的生活中,午餐总是被忽视。特别是上班族吃午餐的时间和条件都很有限,很多人都是随便凑合就对付了事了,对午饭的口味和营养都没有太多要求,偏单一或偏油腻的饮食是让上

在我们忙碌的生活中,午餐总是被忽视。特别是上班族吃午餐的时间和条件都很有限,很多人都是随便凑合就对付了事了,对午饭的口味和营养都没有太多要求,偏单一或偏油腻的饮食是让上班族逐渐发胖的主要原因。

上班族爱犯三个错误


其中,上班族尤其爱犯以下这几个错误:

1. 选择“伪健康”食物

如今,很多精明的食品制造商会将其产品包装个健康的名字。例如,青菜配油炸土豆可能叫做“蔬菜沙拉”,奶昔比冰沙听起来健康多了,碳酸冷饮更是免费送。

而这些食物含糖量和脂肪量都极高,长期摄入会增加你肥胖的风险。

2. 盲目节食

要知道,节食瘦身这种方法容易导致减肥者精神不振、营养不良,更糟的是,一旦停止节食,辛苦得来的瘦身成果就会迅速消失殆尽。

敲黑板了,节食不等于控制饮食,通过节食失去的体重很大一部分可能是水分和肌肉,而不是脂肪。

3. 狼吞虎咽

早上开会太久,饿惨了的白领分分钟开启“囫囵吞枣+电视剧送饭”的吃饭模式,这不仅会加重胃的负担,而且咀嚼不充分、进食过快很容易诱发胃食管反流,十分不利于胃的健康。

另外,在你狼吞虎咽的时候,很容易吃进去一些气体。这些气体有一部分还没进入肠道,就会被你直接打嗝排出去了,但是有一部分“死缠烂打”的气体会随着肠胃蠕动往下走,变成屁。此类气体常来自于可乐、啤酒这种带气的饮料。

如果成为人群里的”屁精“,这就很尴尬了。

那么午餐应该怎么吃呢?

白领想要下午不犯困,最好还是吃些食材新鲜,由谷类、蛋白质和蔬菜合理搭配而成的午餐。

1. 叶菜、根茎类的蔬菜都要有

一般来说,中午的蔬菜量要占到所有菜式的一半左右,建议一顿应该有四五两的蔬菜,叶菜、根茎类的蔬菜最好都要有。

2. 主食要粗细搭配

例如大米可与糙米、杂粮(燕麦、小米、荞麦、玉米等)及杂豆(红小豆、绿豆、芸豆、花豆等)搭配食用,二米饭、豆饭、八宝粥等都是增加食物品种、实现粗细搭配的好方法。

3. 肉类不可少

对于肉类的选择,优先选水里游的鱼虾,然后选禽类,最后是畜肉,每天二两左右,约摸是你手掌心大小的分量。

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