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芋头怎么蒸最好 蒸1小时芋头还是硬的

芋头怎么蒸最好 蒸1小时芋头还是硬的

时间:2022-04-19 来源:未知 作者:桐梦
导读:生活中很多人都喜欢吃芋头,它味道软糯,有自然的清香,能为身体补充丰富营养。芋头的吃法是很多的,但是比较常见的还是蒸芋头,因为比较简单。不过有些人反应芋头蒸了1小时还是硬的,那么,芋头怎么蒸最好吃呢?一起 ...

生活中很多人喜欢吃芋头。口感软糯,有天然的香味,能为身体补充丰富的营养。芋头的吃法有很多,但是蒸芋头比较常见,因为比较简单。不过有人说蒸芋头1小时还是硬的。那么,蒸芋头怎么可能是最好的呢?让我们一起学习。

芋头怎么蒸最好吃,芋头蒸了1小时还是硬的

芋头怎么蒸最好?

配料:芋头1000克,白醋,盐,酱油。

练习:

1.准备芋头。

2.加入适量白醋精盐。

3.过一会儿冲洗微泡。锅中加水,放在蒸盘上,用水蒸。

4.盖上盖子,用大火煮沸,然后用小火煨15-20分钟。

5.吃点酱油很好。

芋头蒸一个小时还是硬的。

1.蒸后还硬的芋头,通常个头都比较小,其实是品种的原因。不管蒸多久,都是硬蒸软,蒸完也不会软,反而有点脆。

2.蒸芋头1小时还硬的原因可能是蒸芋头太大,然后蒸芋头的蒸煮温度太小,导致蒸芋头不熟,这样的芋头会比较硬。

芋头适合蒸多久?

芋头是一种含水量低、纤维素含量高、不易蒸熟的高淀粉食品。一般蒸芋头时,大芋头要切成1-2厘米厚的芋头片,小芋头可以切成两半,所以煮开后一般需要15分钟左右才能蒸熟。

但是,如果整个芋头都是蒸的,就需要蒸很长时间。以一个长10厘米,宽5厘米的芋头为例,整个芋头需要在锅里蒸20-30分钟。这种蒸法其实是浪费火,一般建议把芋头切好蒸一下。

芋头的营养价值

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。在所含的矿物质中,氟的含量较高,可以清洁牙齿,预防龋齿,保护牙齿。其丰富的营养价值可增强人体免疫功能,可作为药膳主食用于癌症防治。

在癌症手术、术后放疗、化疗和康复过程中,具有辅助治疗的作用。

如何蒸芋头是这里最好分享的。其实芋头的蒸法还是比较简单的。如果蒸完还硬,看是不是买错品种了。

上一个和下一个

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