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如何浸泡西湖藕粉 西湖藕粉的功效和作用

如何浸泡西湖藕粉 西湖藕粉的功效和作用

时间:2022-04-24 来源:其它 作者:妮钰
导读:西湖藕粉,顾名思义是跟杭州西湖有关的产品,其实西湖藕粉是杭州地区的名优特产,属于浙菜系。有些朋友买了西湖藕粉之后不知道怎么吃,那么,西湖藕粉怎么泡呢?

西湖藕粉,顾名思义,是与杭州西湖有关的产品。其实西湖藕粉是杭州有名的特产,属于浙菜。有些朋友买了西湖藕粉不知道怎么吃。那么,西湖藕粉怎么泡呢?

西湖藕粉怎么泡,西湖藕粉的功效与作用

西湖藕粉怎么泡?

一般市场上卖的藕粉量,刚好适合一小碗。自己品尝的话,不需要加糖。可以用开水搅拌,但要注意要领,才能做好一碗藕粉。

1.准备好刚烧开的水,一个小碗和一个勺子。

2.将小包装的藕粉倒入碗中,加入少许冷水拌匀。

3.加入开水,边搅拌边加水。

4.完成。(如果有微波炉,最好在第四步完成后放入烤箱半分钟,或者可以加入糖桂花,熟栗子更好)。

西湖藕粉的功效与作用

莲藕有一个特点,它既可以作为水果,也可以作为美味,它适合生食和熟食。虽然莲藕生长在淤泥中,但淤泥洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富。除了大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素和矿物质也很丰富。

莲藕的另一个特点是,无论是生的还是熟的,莲藕都有很好的药用价值。中医认为生莲藕性平味甘[1]

能化瘀凉血,清烦热,止呕止渴。适用于烦渴、醉酒、咯血、呕血等。女人产后不吃凉的,但也不避藕。正是因为莲藕有很好的祛瘀作用,所以民间有句话叫“新嫩莲藕胜太医”。熟藕颜色由白变紫,具有养胃滋阴、健脾益气的功效,是很好的食补。用莲藕加工而成的藕粉,风味独特,营养丰富,易消化,养血止血,调节食欲,是身体虚弱的老少皆宜的理想营养品。

藕粉能健脾和胃,增加食欲。具有生津、清热、润肺、滋阴等功效。它是一种非常适合婴儿、老人和病人的补品。它不仅含有淀粉、葡萄糖和蛋白质,还含有钙、铁、磷和许多维生素,易于消化。

西湖藕粉的特性

晶莹剔透,口感醇厚,风味独特,营养丰富。

好了,这里简单分享一下西湖藕粉怎么泡。其实一般买回来的西湖藕粉都会有说明书,大家按照说明书就知道怎么吃了。

上一个和下一个

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