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鱼油的功效、作用及禁忌

鱼油的功效、作用及禁忌

时间:2022-07-21 来源:未知 作者:克萱
导读:鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,服用鱼油对人体健康的长期效果究竟如何,科学界一直无法下定论,亦无确凿的临床试验结果可以证明。

鱼油是从多脂鱼类中提取的一种油。服用鱼油对人体健康的长期影响,科学界一直没有定论,也没有确凿的临床试验结果证明。

鱼油的功效与作用及禁忌

鱼油的功效和作用

鱼油的作用

1.鱼油对人的视力有积极的影响。鱼油中含有丰富的Omega3-3不饱和脂肪酸,长期食用不易得老花眼,还能明目。

鱼油对人脑也有积极作用。长期服用可有效缓解精神衰退,改善记忆,预防老年痴呆症。

3.患有哮喘、痛风等疾病的人也可以吃。此外,它还可以预防关节炎,缓解肿胀和疼痛。

4.鱼油可以降低人体内的血脂,清理血管内形成的血栓,预防血栓栓塞、动脉硬化、中风等疾病。

5.鱼油富含多不饱和脂肪酸,可以保养视网膜。

鱼油的功效

1.鱼油不仅能促进动物的生长发育,还能节约蛋白质。鱼的热能丰富,其脂肪中含有极高的热量,能被动物很好地吸收。实践表明,在鳗鱼日粮中添加鱼油后,饲料利用率大大提高,从而降低了饲养成本。

2.鱼油中的磷脂对动物大脑、神经组织和心脏的健康发育起着非常重要的作用。它不仅有利于脂肪的消化吸收,也是生物膜的重要组成部分。

3.鱼油不仅为动物生长提供不饱和酸,还能促进维生素的吸收和利用。鱼油可以作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素的载体,促进动物对维生素的吸收。长期食用鱼油,可以有效预防生长停滞、皮下水肿、出血等疾病。不仅如此,还能有效降低前列腺素,提高体内抗体产生水平。

鱼油禁忌

1.对海鲜过敏的人不宜食用。鱼油是一种从海洋鱼类产品中提取的物质。对海鲜过敏的人吃了会引起过敏症状和身体不适。

2.正在服药的高血压患者应注意。鱼油有一定的降压作用。如果还在吃药,建议不要吃鱼油。如果一起吃,血压可能会过低,可能会引起人体不适。

3.虽然鱼油有很多好处,但不应该多吃。属于过度食用氧化食物可能导致皮肤老化的问题。比较好的方法是和抗氧化食物或者维生素e一起吃。

购买时要注意。

原料

一般鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,婴幼儿应食用鱼肝油和维生素D制剂代替鱼油,预防佝偻病。EPA可能会增加出血倾向,但不适合婴儿(对于老年人来说,是抗血栓的优势)。

剂量

一般普通成年人200mgDHA就够了(不吃鱼的人每天1克鱼油),每天3克以内的鱼油是安全的。

种类

分为DHA鱼油源和藻类源,藻类在食物链的低端相对纯净,不易过敏。

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