枣的功效与作用 吃枣的五大禁忌
红枣被称为“百果之王”，因为它富含维生素A，
b族维生素、维生素C等必需维生素及18种氨基酸和矿物质。那么红枣有哪些功效和作用呢？青枣有哪些功效和作用？
红枣的功效与作用
1.抗疲劳
现在的人压力很大，过度的紧张和压力会消耗体内大量的维生素C。因此，我们应该多吃新鲜的枣来补充维生素C，从而有效缓解身体的疲劳。
2.降低血压
众所周知，高钠是高血压的一大危害，而鲜枣中含有大量的钾，可以帮助身体分解钠，降低体内钠的含量，从而降低血压。
3.软化血管
鲜枣含有大量的维生素c，如果经常食用，有助于软化血管，降低血液中的胆固醇，降低冠心病和动脉硬化的发病率。
4.保护肝脏
鲜枣含有大量的维生素c，如果经常食用，可以减少化学药物对肝脏的危害，促进蛋白质的合成，增加血清总蛋白的含量。
5.预防胆结石。
鲜枣含有大量的维生素c，如果经常食用，可以将多余的胆固醇转化为胆汁酸。如果胆固醇少，结石形成的概率就会降低。
吃枣的五大禁忌
1.枣皮：枣是很好的滋补保养产品，可以经常食用，但不宜过量。过量食用会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的皮很难消化，要细嚼慢咽。
2.爱牙：红枣含糖量高，对牙齿有不可避免的风险。如果你吃了太多红枣，但没有喝足够的水，你很容易得龋齿。有牙科疾病的人不应该吃枣。
3.最好不要吃红枣配黄瓜或萝卜。萝卜中含有抗坏血酸酶，而黄瓜中含有维生素分化酶，这两种酶都可能会压碎其他食物中的维生素。
4.不要吃带动物肝脏的红枣。动物的肝脏中含有丰富的铜、铁等元素，铜、铁离子容易氧化其他食物中所含的维生素而失去功能。
5.服用退烧药时不要吃红枣。服用退热药和食用含糖量高的食物，容易形成不溶性络合物，降低药物的初始接收速度。大枣是一种含糖量很高的食物，不能和退热药一起吃。如果平时喜欢咳痰，经常会觉得胸中有饱腹感，容易感到疲倦，经常会肚子饱，食欲不振。然后，多吃红枣后，原有症状容易加重，出现寒热口渴、腹胀等不良反应。因为红枣味甘、辣、湿热，容易痰湿。
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