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蘑菇最主要的营养价值以及做法推荐

蘑菇最主要的营养价值以及做法推荐

时间:2022-09-11 来源: 作者:科普养生
导读:  所有种类的食物具有不同的营养特性,以适应身体健康。让我们来看看蘑菇的三种营养价值。请注意,这些离健康更近了一步。
  营养价值。
  蛋白质含量很高。
  蘑菇中

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  所有种类的食物具有不同的营养特性,以适应身体健康。让我们来看看蘑菇的三种营养价值。请注意,这些离健康更近了一步。

  营养价值。

  蛋白质含量很高。

  蘑菇中蛋白质含量远高于普通蔬菜和水果。一些蘑菇含有比牛肉更好的蛋白质氨基酸。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。

  维生素含量高。

  每100克新鲜蘑菇维生素C含量高达206.28mg,比富含维生素C的水果和蔬菜高2倍。它还具有解毒作用,有助于铅、砷、苯等有害物质的排泄和良好的抗癌作用。蘑菇也被称为维生素A宝库,维生素D含量丰富,能促进钙的吸收,有利于骨骼健康。

  这三种纤维含量很高。

  蘑菇中纤维素含量远高于普通蔬菜,可防止便秘,减少血液中胆固醇含量,减缓碳水化合物的吸收。

  蘑菇是怎么做的。

  1蘑菇炸肉。

  成份:瘦肉100克,鸡腿菇400克,青椒400克,红辣椒1粒,洋葱、姜、盐、油、糖、醋13种。

  练习。

  把瘦肉放在冰箱里冷冻两个小时。

  2个青椒和红辣椒切碎洋葱和姜丝。

  在3锅中加入30克油,用肉丝炒几次。加入洋葱和姜鸡腿蘑菇,继续炒。

  加入醋13香料,加入少许糖,炒几次即可出锅..

  两个红烧蘑菇。

  成份:蘑菇500克牡蛎酱,1汤匙红烧汁,1汤匙糖,1汤匙胡椒,少许葱。

  练习。

  将蘑菇洗净,放入沸水中烫。

  在2个锅中加入少许橄榄油,用牡蛎酱炒一段时间。

  加入适量的水,加热果汁,糖和胡椒。

  把中火烧到果汁里,撒上葱粒。

  3油炸蘑菇。

  成份:大部分蘑菇、面粉、玉米粉(CornMeal)、鸡蛋。

  练习。

  蘑菇去了花梗。用1汤匙面粉和2大满汤匙玉米面(CornMeal)搅拌鸡蛋,将蘑菇放入粉浆中翻滚,将蘑菇包裹在整个身体中。把它放在油锅里煎。油不必太热。70%热。

  这里有三种营养价值的蘑菇。我希望这篇文章能帮助你获得最全面的饮食和健康知识。

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