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毛豆吃多了有什么坏处 毛豆的功效与作用

毛豆吃多了有什么坏处 毛豆的功效与作用

时间:2022-07-23 来源: 作者:科普养生
导读:毛豆,又叫菜用大豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,是很多人都十分喜爱的食物。毛豆吃多了有什么坏处毛豆吃多了

毛豆,又叫菜用大豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,是很多人都十分喜爱的食物。

毛豆吃多了有什么坏处

毛豆吃多了会引起消化不良以及胃胀气,太多的毛豆堆积在胃里,会加重肠胃负担。这样就会导致消化系统功能出现障碍,同时就会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

毛豆的功效与作用

1.改善更年期不适

毛豆中含钙丰富,且含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期不适,防治骨质酥松。

2.健脾除湿

毛豆性味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用。

3.改善智力

毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善大脑记忆力,提高智力水平。

4.预防贫血

毛豆中含有的微量元素铁容易被人体消化吸收,而这种微量元素又是促进人体血液影响,它能提高人体造血功能,可预防缓解缺铁性贫血,对维持人体健康有很明显的好处。

5.防治便秘

毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃蠕动,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了毛豆吃多了有什么坏处,此外还介绍了毛豆的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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