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春节解决消化不良的三种饮食

春节解决消化不良的三种饮食

时间:2022-04-22 来源:互联网 作者:菡芳
导读:文章指南如果饮食不良导致消化不良,可以采取一些食疗来解决问题。过年期间,不可避免的要吃大量高蛋白、高脂肪、高热量的菜肴,再加上烟酒和熬夜,这些都会对身体健康产生一定的影

文章指南

如果饮食不良导致消化不良,可以采取一些食疗来解决问题。

三款饮食 解决春节消化不良(1)

过年期间,不可避免的要吃大量高蛋白、高脂肪、高热量的菜肴,再加上烟酒和熬夜,这些都会对身体健康产生一定的影响,尤其是肠胃负担加重导致的消化系统疾病,如消化不良、嗳气酸腐、恶心呕吐、胃痛、腹胀、便秘、口臭、口疮等问题。

预防胜于治疗。如何才能安全度过即将到来的假期?广州市第一人民医院南沙医院中医主治医师邓聪认为:首先,要保持嘴巴紧闭,控制食物摄入,避免吃太多肉类,尽量少吃油炸、油腻等难以消化的食物,控制饮酒量,适当吃蔬菜水果,其次,不要因为假期而打扰正常的作息习惯,适当运动。

如果饮食不良,或食用不易消化的食物,导致虚火引起消化不良、炎症等症状,可以适当食用能消积降火的食物进行调理,以清热导滞,消积和胃。邓聪介绍了三种适合一个家庭的饮食方式:

1.布渣疳积鸭肾汤

【材料】布渣叶30g,单腿金10g,白萝卜1kg,蜜枣3个,鲜鸭肾3个,咸鸭肾2个,幼盐少许。

【方法】白萝卜去皮,用清水洗净,切成厚片备用。鲜鸭肾剖开去掉里面的脏东西,但不一定要把鸡内金(鸭肾内壁附着的一层金厚膜,俗称鸭肾皮)剥掉,用清水洗净备用;锅中加入适量的水,先用大火煮至水沸腾,然后加入以上所有材料,等待水再次沸腾,然后用中火煮三个小时左右,加入少许幼盐调味,与食物一起食用。

【功效】具有清热导滞、健胃消食的作用。这汤适合大人小孩喝。如果娱乐过多,腹胀,不适,经常嗳气,以此汤作为食疗为宜。如果孩子吐奶片,腹胀,不想吃奶,大便酸,这个汤可以作为食疗。婴幼儿分开煮着喝,材料量可酌情减少。

2.绿豆薏米灯芯粥

【材料】绿豆3两,生薏米2两,灯芯花10炷,腐竹15克,陈皮1角,糯米适量,幼盐少许。

【方法】在砂锅中加入适量的水,先用大火煮至水沸腾,然后加入上述所有材料,等待水再次沸腾,用中火继续煮至糯米开花成稀粥,加入少许盐调味,即可食用。

【功效】具有清热解毒、利尿祛湿的作用。这种粥适合各种身材,尤其是湿热的人。如烦躁、口干、唇红、面疮、尿黄、尿量少,甚至排尿时尿道疼痛等症状,可用此汤治疗。

【禁忌】孕妇、体弱者、小便过多、夜尿多者不宜食用。

3.雪耳麦冬响螺汤

【材料】雪儿15克,麦冬15克,田螺1只,猪肉3两,陈皮1角,盐少许。

【方法】将木耳用清水浸泡,洗净备用。将蜗牛去壳,取肉,切去肠内脏物,用清水洗净,切片备用;麦冬、陈皮、猪肉分别洗净备用;锅中加入适量的水,先用武火煮至水开,然后加入麦冬、陈皮、响尾蛇、猪来露肉,等水再次烧开后,继续中火煮两个小时左右,再加入雪耳,继续煮30分钟左右,加入少许盐调味,即可食用。

【功效】清热降火,滋阴生津。适合一家人在日常用餐时饮用,尤其是人

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